Air Liquide offers gases for all industrial needs.

ALIGAL™ – gasser til produktion af fødevarer og drikkevarer

ALIGAL™ er Air Liquides produktnavn for gasser og gasblandinger, som anvendes ved produktion af fødevarer og drikkevarer. ALIGAL-gasserne er tilpasset specielt til moderne krav inden for fødevareproduktion og produceret i overensstemmelse med de specifikationer, regelsæt og standarder, der gælder for produktion, opbevaring og distribution af fødevaregasser.

Hent sikkerhedsdatablad

Filtre 0

CO2
MIX
N2
O2
≥ 99,0 %
≥ 99,5 %
≥ 99,9 %
≥ 99,995 %
Nulstil filtre

Molekyle

Renhed

Hvorfor vælge ALIGAL™-gasser i fødevarekvalitet?

ALIGAL™-serien er en komplet løsning, der omfatter alle de gasser, udstyr og tjenester, der er nødvendige i fødevareindustrien, og som er certificeret efter ISO 22000 og FSSC 22000, hvilket garanterer optimal kvalitet og sikkerhed. ALIGAL™-gasserne overholder de gældende lovmæssige krav til fødevaresikkerhed, hvilket giver dig ro i sindet. Som en integreret del af ALIGAL™ Smart Quality-tjenesten tilbyder hvert ALIGAL™-produkt dig fuldstændig gennemsigtighed og konkrete fordele.

  • Kvalitet, fødevaresikkerhed og sporbarhed

    Alle ALIGAL™-gasser overholder de europæiske fødevareregler samt Air Liquides krav til specifikationer og produktionsstandarder. Vi garanterer fuld sporbarhed fra produktion til distribution med et system til sporing af partier, der sikrer optimal sikkerhed for dine fødevarer.

  • Pålidelighed og kontinuitet i forsyningen

    ALIGAL™ er garantien for ensartet kvalitet og pålidelighed i vores produkter overalt i verden. ALIGAL™-gasserne fås i forskellige former, fra flasker til flydende bulkbeholdere, med leveringsformer, der er tilpasset dine skiftende behov.

  • Ekspertise og skræddersyet rådgivning

    Med vores solide erfaring inden for fødevareindustrien udvikler vores eksperter løsninger, der er skræddersyet til netop jeres processer. Vi hjælper jer med at udvikle nye anvendelsesmuligheder, optimere jeres produktkvalitet og produktionseffektivitet, samtidig med at vi minimerer jeres driftsomkostninger.

Anvendelsesområder for ALIGAL gasser

ALIGAL fødevaregasser dækker hele kæden inden for fødevareproduktion, fra håndtering af råvarer til transport af færdige fødevareprodukter. Den rene gas eller gasblandingen bevarer den naturlige farve og smag hos ferske fødevarer og drikkevarer og modvirker svind som følge af oxidering, bakterier og mug, der opstår, når fødevarer kommer i kontakt med ilten i den omgivende luft. Gasserne er farveløse og lugtfri og er underlagt strenge procedurer for fyldning og kontrol for at sikre, at du får et ensartet produkt med den rette kvalitet.

dk kontrolrapport

ALIGAL fødevaregasser

Conservation sous atmosphère modifiée MAP

ALIGAL fødevaregasser anvendes inden for fødevareindustrien til køling, frysning, temperaturkontrol, carbonisering, pakning i modificeret atmosfære (MAP, Modified Atmosphere Packaging) og inertering. Alle gasser og gasblandinger er sammensat, så de opfylder fødevarebranchens krav til holdbarhed for en række specifikke fødevarer, fx fersk og forarbejdet kød, fersk kylling, ost, salat, frisk pasta, frisksmurte sandwich, snacks, bagerprodukter m.m.

Emballering af fødevarer Kølning, frysning & temperaturregulering

ALIGAL gasser til drikkevarer

oxygenhantering drycker

ALIGAL gasser til drikkevarer anvendes bl.a. til at tilsætte CO2 til øl og andre drikkevarer og til at forlænge holdbarheden og bevare kvaliteten af drikkevarer.

Gasløsninger til drikkevarer

Air Liquides totalløsning til fødevareprocesser

livsmedel

I Air Liquides totalløsning til fødevareprocesser indgår gas, teknologi, tjenesteydelser og et bredt udstyrsprogram i form af bl.a. fryse- og køleudstyr, reduktionsventiler, gascentraler og andet gastilbehør til håndtering af gasser. Vi skræddersyr din løsning alt efter dine krav til kvalitet, hygiejne og produktion. Vores eksperter inden for fødevareapplikationer og fødevareteknologi hjælper dig med at designe, installere og idriftsætte samt optimere din fødevareproces.

Gasleverancer

Se alle vores leveringsmetoder

Læs mere om ALIGAL gasløsninger

Pris - produktforespørgsel?

Skal vi hjælpe med at finde den rigtige gasblanding til dig? Og til den rette pris? Indsend dine oplysninger - så vender vi tilbage hurtigst muligt.